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把脈酒店管理,力求翻身仗
發布時間:2019-10-26 作者:冰楓網絡 瀏覽:0
    2015年以來,城市之家盛鑫商務酒店經營狀況一直不太樂觀,出租率相較往年明顯偏低,全年任務的完成將受到十分明顯的影響。
      經與古井酒店管理公司溝通,并了解阜城及周邊縣城的賓館業經營狀況,18日上午,由總經理宗躍生帶隊、財務、質量、營銷一行5人赴盛鑫酒店,與酒店管理人員一起把脈問診,探討走出困境的方法。
      在交流中,店長周光匯報了本月的經營狀況及營銷實施計劃,并帶領大家共同學習了古井酒店管理公司提供的培訓資料。公司財務、質量、營銷部門負責人根據匯報情況也分別就酒店經營現狀提出了中肯的批評和措施建議。宗總代表公司向酒店管理層傳達了經理辦公會決議:一是酒店成本控制與收入降低不成比例,在營業收入顯著下降的前提下,酒店成本并未相應下降,必須通過工效掛鉤的模式,激勵員工的主人翁意識;二是酒店的客戶維護、開發工作欠缺,在老客戶的維護和新客戶的開發上力度不夠,潛在客戶信息采集不全面,是導致客源流失的主要因素之一;三是為減輕酒店管理層的壓力,近期由公司另外委派一名人員協助酒店管理,希望大家能夠輕裝上陣,挖掘潛力,盡快扭轉頹勢,爭取下半年打一個漂亮的翻身仗。(營銷部)

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