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為切實做好各業主單位的餐飲服務工作，提升服務質量和業主滿意度，11月上旬，公司組織餐飲服務人員赴合肥金環大酒店實習。金環大酒店是由省公路局投資的一家大型綜合性四星級現代化酒店，其中酒店餐廳共設有17間貴賓包廂，3個中、西餐廳。
本次培訓以實操為主，經與金環大酒店協商，所有參訓人員均著酒店服務員工裝，直接進入包廂，第一現場觀摩酒店服務人員的對客服務標準，并當場學習致用，進入實操演練。這樣一是可以通過觀摩迅速掌握技巧，二是發現不足可以立即得到糾正，起到了事半功倍的效果。
此次培訓，為員工們提供了一個開闊眼界的機會，讓大家真切直觀地感受到了四星級酒店的服務水平和服務理念，增長了必要的酒店專業知識。（營銷部）
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